COCKTAIL DE ZANAHORIA CON CAMARÓN

Lo preparo muy de vez en cuando porque mi marido lo aborrece,  más bien aborrece la zanahoria rallada en crudo!!! y a mi  me encanta, bueno es cuestión de gustos. Para hacerlo pelamos y rallamos una zanahoria y la ponemos en un plato, pelamos, le quitamos las semillas y lo cortamos muy chiquito a medioSigue leyendo “COCKTAIL DE ZANAHORIA CON CAMARÓN”

CAMARONES CON MANTEQUILLA Y LIMÓN

Estos camarones tienen un sabor exquisito, en un sartén ponemos 1/2 barrita de mantequilla y una cucharadita de aceite de oliva y un diente de ajo picadito y ahí ponemos a saltear los camarones limpios, agregamos unas rebanadas de limón y cuando ya estén rosas los retiramos y en el sartén agregamos el jugo deSigue leyendo “CAMARONES CON MANTEQUILLA Y LIMÓN”

SPAGHETTI CON CAMARONES Y VINO ©

Como siempre ponemos nuestra agua a hervir con sal, ya saben “tan salada como el Mediterráneo” como decía mi abuela y cuando hierva ponemos a cocer nuestro spaghetti o la pasta que hayan elegido.  De hecho esta salsa va bien con cualquier otra pasta también. Para la salsa ponemos a saltear en unos dos cuadritosSigue leyendo “SPAGHETTI CON CAMARONES Y VINO ©”