CARNE A LA NARANJA

Una carne deliciosa, para hacerla exprimimos un limón y una naranja. Nuestra carne (yo usé dos mariposas de filete) la cortamos en tiritas y le ponemos sal. la ponemos a marinar con los jugos, le ponemos un diente de ajo picado o prensado, pimienta y comino en polvo y la dejamos en el refrigerador hastaSigue leyendo “CARNE A LA NARANJA”

POSTRE DE NARANJA

Un postre muy sencillo pero muy satisfactorio. Pelamos una naranja por persona para cortarla en suprème. Colocamos los gajitos en un refractario chico les ponemos una cucharada de azúcar una cucharadita de vino blanco y unas nueces garapiñadas picadas por encima. Los tapamos con plástico estirable y los metemos al microondas 2 minutos. 

ENSALADA CON NARANJA Y NUECES ©

Esta ensalada es un pecado, es fresca y deliciosa, tiene todo y además es muy fácil de preparar. Bueno lavamos y ponemos a remojar con gotas desinfectantes dos corazones de lechuga deshojados. Pelamos y cortamos en suprême dos naranjas y el jugo que saquemos lo ponemos en una taza. Para preparar la vinagreta  agregamos alSigue leyendo “ENSALADA CON NARANJA Y NUECES ©”

MANTECADAS DE NARANJA

En casa tenemos predilección por los panes de naranja, encontré esta receta* y desde luego la puse en práctica de inmediato y quedaron muy ricas. Necesitamos poner en un tazón: 4 cucharadas de Maizena 3 huevos 1 taza de azúcar 1 taza de aceite La ralladura de una naranja 1/4 de taza de jugo deSigue leyendo “MANTECADAS DE NARANJA”