CHULI BU’UL

Esta receta de origen maya se deriva de las palabras Bu’ul quiere decir frijol  y chu’ul es mojar por tanto chuli bu’ul son frijoles húmedos o mojados. Para hacerlos necesitamos medio kilo de ejotes sin la hebra y cocidos, yo use ejotes congelados. les quiero hacer la aclaración que en Yucatán a los ejotes losSigue leyendo “CHULI BU’UL”