ATÚN PARA BOTANA

Este atún rinde mucho y es perfecto para servirlo como botana, para hacerlo vamos poniendo en un traste: media zanahoria rallada, 1 cucharada de cebolla picada muy fino, una rama de cilantro picada muy fino, 1/4 parte de un pepino pelado, quitadas las semillas y picado muy fino, un jitomate pelado y picado, le ponemos el jugo de un limón, pimienta, sal, una cucharadita de mostaza y una o dos cucharadas de mayonesa y revolvemos muy bien y lo acompañamos con tostadas.

Publicado por MercedesCossío

Food Blogger. Diplomática de profesión, cocinera por afición, mamá de corazón y esposa por elección. Maestría en Cocina Profesional. Especialidad: The Science of Gastronomy -The Hong Kong University of Science and Technology.

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