LENTEJAS CON ZANAHORIAS Y APIO

Siempre reconfortantes estas lentejas son un estupendo plato de cuchara. Escogemos una taza de lentejas, las lavamos y las ponemos en la olla express y les ponemos: dos dientes de ajo picados, 1/4 parte de un pimiento verde picado finamente, una zanahoria pelada y picadita, 1 rama de apio quitadas las hebras y picada, una cucharada de cebolla picada, un jitomate pelado y picado, dos ramas de perejil picado y sazonamos con 2 cucharaditas de consomé en polvo y pimienta, ponemos el agua necesaria y dejamos que hiervan 20 minutos en la olla. 

Publicado por MercedesCossío

Food Blogger. Diplomática de profesión, cocinera por afición, mamá de corazón y esposa por elección. Maestría en Cocina Profesional.

4 comentarios sobre “LENTEJAS CON ZANAHORIAS Y APIO

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: