PAN 12 CUCHARADAS CON MANZANA

PAN 12 CUCHARADAS DE MANZANA CON AZÚCAR GLASS

Es un pan muy fácil, difícil de que se le olviden a uno las cantidades !!!! Bueno pues como pueden suponer vamos midiendo:

12 cucharadas de harina

12 cucharadas de azúcar

12 cucharadas de leche

12 cucharadas de aceite

2 cucharaditas de Royal

3 huevos

1 pizca de sal

1/4 de cucharadita de canela en polvo

1 manzana roja pelada, quitado el corazón y hecha cuadritos

Se revuelve muy bien y se vacía a un molde engrasado y enharinado, se le espolvorea un poco de azúcar por encima  y se mete al horno a 180o, durante 40 o 45 minutos hasta que al meterle un palillo éste salga limpio.

 Una vez que esté un poco frío lo volteamos a un platón y lo espolvoreamos con azúcar glass ayudándonos con una coladera. Es delicioso.


PAN 12 CDAS SERVIDO

Publicado por MercedesCossío

Food Blogger. Diplomática de profesión, cocinera por afición, mamá de corazón y esposa por elección. Maestría en Cocina Profesional. Especialidad: The Science of Gastronomy -The Hong Kong University of Science and Technology.

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