TOSTADAS DE FRIJOL

Unas tostadas muy sencillas,  pero muy sabrosas.

Primero que nada necesitamos las tostadas que son tortillas doradas, en México se compran ya tostadas. Necesitamos frijoles refritos*,  lechuga cortada en tiritas delgaditas, un jitomate pelado y picado, se le pone sal, y queso rallado -yo le puse Oaxaca pero puede ser panela o fresco.

Al momento se arman las tostadas untándolas con los frijoles refritos, poniéndoles la lechuga, pedacitos de jitomate y queso por encima.

Las acompañamos con una salsa verde**

Sensacionales yo las preparé para desayunar. 

 

** Cfr. vid  SALSA VERDE  http://misrecetasydemas.blogspot.mx/2015/07/salsa-verde-molcajeteada.html

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