HUEVOS REVUELTOS EN SALSA

Ahora sí que no tienen ningún chiste pero los anoto para que no se me olviden a la hora de prepararlos:

Ponemos a saltear cebolla picada, añadimos 3 jitomates pelados y picados, sal, pimienta y si queremos un chile habanero cortado por la mitad. apartamos.

En otro sartén ponemos aceite de oliva añadimos 4 huevos revueltos con sal y pimienta a hacerlos revueltos y ya cuando casi estén listos les vaciamos encima la salsa e inmediatamente servimos en un platón. Acompañamos con tortillas y frijoles. 

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