CHAMPIGNONS RELLENOS GRATINADOS

CHAMPIGNONS RELLENOS GRATINADOS 2 (2)

Para 2 personas necesitamos 6 champignons grandes lavados, separándoles el tronquito.

Picamos cebolla finita, uno o dos dientes de ajo, los tronquitos y los ponemos a saltear en orden en un poco de aceite, pelamos y picamos un jitomate y también lo agregamos les ponemos sal y pimienta.

Les ponemos sal a los champignons y los rellenamos con nuestro guiso, les ponemos queso rallado por encima y los metemos al horno a gratinar.

CHAMPIGNONS RELLENOS GRATINADOS 1

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