CALABACITAS AL HORNO CON QUESO PARMESANO

Estas calabacitas “fritas” al horno, sin grasa aparte de deliciosas, reemplazan muy bien a las papas fritas y son un complemento perfecto.
Dos calabacitas las cortamos en tiras, les ponemos sal y pimienta
Preparamos 3 platos:
1 con harina otro con un huevo batido y un tercero con pan molido con una cucharada de queso parmesano.
 Primero cubrimos las tiras de calabacita  con harina, las sacudimos y las vamos pasando por huevo y finalmente las recubrimos del pan con queso parmesano y las vamos colocando en un molde para el horno.
Las horneamos 20 minutos o media hora y las servimos acompañadas con un traste con salsa Catsup
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