DULCE DE CIRUELAS PASAS CON NUEZ

Este dulce de la antigua cocina mexicana lo hacía mi abuela María.

Ponemos  las ciruelas pasas, preferiblemente deshuesadas, a hervir en agua que las cubra; les ponemos una raja de canela y dos cucharadas de las de cocina de azúcar o más, eso es al gusto y ya que esté hirviendo agregamos unas nueces picadas en trozos grandecitos y dejamos que termine de cocerse. Vaciamos en un platón quitándole la raja de canela.

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