ENSALADA DE JITOMATE CON SALMÓN AHUMADO

Una ensalada que siempre es un éxito.
Pelamos y rebanamos uno o dos jitomates y los repartimos sobre un platón.
Pelamos y cortamos en rebanadas delgadas un aguacate y lo acomodamos sobre el jitomate. Le ponemos sal.
Ponemos por encima unas rebanadas de salón ahumado en tiritas.
Pelamos y picamos finamente un diente de ajo y picamos un poco de perejil.
En una cacerola pequeña ponemos dos o tres cucharadas de aceite de oliva y primero ponemos el perejil y poco después el ajo picado sólo a que suelte el olor. Por último repartimos el aceite sobre la ensalada.
Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s