ENGLISH MUFFIN CON PERA Y QUESO

Definitivamente un cambio completo para los tradicionales desayunos de huevos o cereal.
Abrimos el muffin y lo ponemos en el tostador, pelamos y rebanamos una pera y rebanamos queso panela, aunque puede untársele Philadelphia o La Vache qui Rit.
Armamos el muffin poniéndole una rebanada de queso y encima unas rebanadas de pera.
En un recipiente para microondas ponemos una cucharada de margarina o de mantequilla, una cucharada de azúcar y canela en polvo y lo calentamos unos segundos a que se disuelva, revolvemos y le ponemos unas gotas por encima a la pera.
Una delicia!
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