“HAMBURGUESA” DE CAMARONES

Les puedo decir que es un platillo verdaderamente delicioso, anímense a prepararlas.

Necesitamos los bollos para hamburguesa.
También  camarón pacotilla que es el camaroncito pequeño de mar que ya viene cocido y que tiene muy buen sabor, calculen un puño de camarones por cada “hamburguesa”.
Rallamos unas 3 cucharadas de queso gouda o manchego para cada “hamburguesa”
Para cada “hamburguesa” preparamos la salsa para untar en el pan, por cada “hamburguesa” ponemos 2 cucharadas de mayonesa, una cucharadita de salsa Catsup y una cucharadita del caldito de una lata de chipotles adobados.
Para hacerlas untamos con la salsa ambos lados del pan; calentamos el sartén y le ponemos aceite en spray (Pam) o bien muy poquito aceite y con cuidado ponemos unos camarones y el queso y mas camarones y queso en forma redonda, tapamos unos segundos y con cuidado la retiramos del sartén y la colocamos en un lado del pan.

La tapamos  y la ponemos en un comal y la metemos al horno a que se caliente el pan.

Servimos acompañada de jitomate rebanado, papas a la francesa y cebolla doradita.
Deliciosas !!!!
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2 comentarios en ““HAMBURGUESA” DE CAMARONES

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