ZANAHORIAS GLASEADAS

Se pelan dos o tres zanahorias y se cortan en rueditas. Las ponemos a cocer en agua con sal y una vez cocidas se escurren. En una cacerola ponemos mantequilla unos 3 o 4 cuadritos y cuando se haya derretido agregamos una cucharada de miel de maple, revolvemos y añadimos las zanahorias y revolvemos bien, sazonamos con pimienta.*
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