PLÁTANOS COMO EN KENYA

 
 Resulta que en Kenya las papas son muy escasas y por ello para hacer las tradicionales papas fritas han acudido a los plátanos machos bastante duros aun, incluso verdes y éstos se cortan en bastoncitos como si fueran papas y se fríen y se les pone un poco de sal.

TIP: Si preparamos los plátanos antes, para conservarlos simplemente se tapan con su propia cáscara

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