PAPAS CON PIMENTÓN

Estas son unas papas muy sencillas pero de muy buen sabor.

Se cuecen las papas, se pelan y rebanan, se colocan en un sartén con aceite de oliva, unas rebanadas de cebolla, sal, pimienta y pimentón y se doran por ambos lados.

TIP: Para cuando anda uno apurado las papas se pueden poner a cocer en el microondas, simplemente se lavan muy bien, se pinchan por varios lados, se colocan en un refractario con una cucharada o dos de agua, se cubren con papel film, se pica este en varios puntos y se meten al microondas 3 minutos por cada una, pero depende de la potencia del horno, después se sacan se pelan con un cuchillo pues la piel se les arruga y se rebanan.

 

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2 comentarios en “PAPAS CON PIMENTÓN

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