PUPUSAS

Se forma una pasta suave de masa y se toma un poco de masa y se forma una bola como del tamaño de una pelota de golf y con el dedo se le hace un agujero y ahí se le pone  el relleno (frijoles refritos, mole, carne, etc.) se cierra, se forma una bola, se aplasta y se fríe en bastante aceite hasta que esté doradita. Se puede comer así o con salsa.
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