PAPAS POBRES

Dos papas se pelan y se cortan en rebanadas y se fríen en bastante aceite y se escurren.
En la licuadora se muele un diente de ajo grande con un chorrito de vinagre blanco y un poco de agua y esto se pone sobre las papas en el sartén a que de todo una vuelta junto.
Se les pone sal y pimienta. No ponerles demasiada agua.
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