SALMÓN EMPANIZADO

Se compran filetes de salmón, se les pone sal y pimienta.

En un plato se parten dos huevos y se revuelven, en otro plato se pone harina y en otro pan molido.

Se toma cada filete de salmón y se remoja en huevo, luego se pasa por la harina, otra vez se pasa por el huevo y enseguida se pasa por el pan molido y se pone a freír en un sartén con bastante aceite.

Son deliciosos.

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